září 18, 2014

Bageta s medovými fíky, slaninou, modrým sýrem a ořechy



Čerstvé fíky, které se v poslední době začaly objevovat na pultech obchodů, svádějí k inspirativnímu využití v kuchyni. Dnešní recept je tip na výbornou a originální večeři. Rozpečené medové fíky jsou chutné samy o sobě a se slaninou, modrým sýrem a lískovými oříšky na upečené bagetě tvoří lahodné jídlo.

Bageta s medovými fíky, slaninou, modrým sýrem a ořechy

Co potřebuji:
  • 2 celozrnné bagety
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 čerstvé fíky
  • 5 lžic medu
  • 60 g sýru s modrou plísní
  • 90 g anglické slaniny
  • 30 g lískových oříšků

Jak postupuji:

1. Troubu předehřeji na 190°C. Bagety rozříznu na půl a pokapu olivovým olejem. Vložím do trouby na 10 minut. 
2. Fíky rozříznu na půlky a dám na plech s pečícím papírem. Zakapu olejem. Slaninu a sýr nakrájím na malé kousky a rozložím na fíky. Posypu rozdrcenými lískovými ořechy.  
3. Peču asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a fíky nejsou měkké.
4. Fíkovou směs rozložím na upečenou bagetu a podávám teplé.




4 komentáře:

  1. Fíky a sýr jsou báječná kombinace! Tohle rozhodně stojí za vyzkoušení!:)

    www.taleofmissa.wordpress.com

    OdpovědětVymazat
  2. Zajímavá kombinace:) Jinak budu ráda když navštívíš blog můj a mé kamarádky - tematika jidlo a modeling.
    www.jojovictus.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  3. prolezla jsem snad celý Tvůj blog a musím říct, že tak zajímavé a lákavé recepty už jsem dlouho neviděla - skvělé! určitě budu čerpat inspiraci, tenhle recept zrovna vypadá úplně úžasně, mňam.

    OdpovědětVymazat
  4. Ha. Včera jsem dodělala koláč s fíky a modrým sýrem a medem - mám na blogu. NO a teď najdu tohle! Tato kombinace se rozhodně dá opakovat:-)

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...