července 15, 2014

Bageta s pečenou brokolicí, česnekem a sýrem



Dnešní recept je obzvlášť vhodný jako rychle hotová večeře. Rozpečená bageta se sýrem je klasika, která musí chutnat snad všem. K tomu pečená brokolice a pečený česnek a výborné jídlo je na světě. 

Bageta s pečenou brokolicí, česnekem a sýrem

Co potřebuji:

  • 1 větší brokolici
  • 1 paličku česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce másla
  • 90 g sýru blaťácké zlato s ořechy
  • 70 g sýru blaťácké zlato s pepřem
  • 4 celozrnné malé bagety
Jak postupuji:

1. Troubu předehřeji na 170°C. Na plech dám pečící papír.
2. Brokolici rozeberu na malé růžičky. Hlavičku paličky česneku shora odříznu nožem. Brokolici a česnek dám na pečící papír a pokapu olejem.
3. Peču asi 30 minut, nebo dokud brokolice a česnek nejsou měkké.
4. Bagety rozkrojím na půl a potřu máslem. Dám na pět minut do předehřáté trouby.
5. Stroužky česneku vymáčknu prsty ze slupky a vidličkou je rozmačkám.   
6. Ve větší míse smíchám brokolici, rozmačkaný česnek a nastrouhaný sýr. 
7. Na bagety dám brokolicovo-sýrovou směs a dám do trouby zapéct asi na 10 minut.
8. Bagety podávám teplé.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...