listopadu 22, 2013

Kuřecí prsa s balzamikovými rajčátky

Dnešní recept na kuřecí prsa s balzamikovými rajčátky je tip na zdravou, lehkou a velmi jednoduchou večeři.  



Kuřecí prsa s balzamikovými rajčátky

Co potřebuji: (na 2 porce)

2x200 g kuřecí prsa
1 lžíce olivového oleje
250 g cherry rajčat, rozpůlené
2 lžíce balzamikového octa
1 lžička třtinového cukru
Lístky bazalky
Pepř, sůl


Jak postupuji:

1. Kuřecí prsa podle chuti opepřím a osolím. Na pánvi rozehřeji olivový olej. Kuřecí prsa opeču z každé strany zhruba 2 minuty.
2. Kuřecí prsa vytáhnu z pánvičky a odložím stranou. Do pánvičky místo nich dám cherry rajčata. Naliji ocet a posypu cukrem. Nechám několik minut, dokud rajčata nezkaramelizují.
3. Vrátím kuřecí prsa do pánve, přidám lístky bazalky, podle chuti opepřím a několik minut prohřeji, aby se spojili chutě. Podávám.



4 komentáře:

  1. Ty rajčata tam vypadají jednoduše úžasně :) Musí to být úžasný :)

    OdpovědětVymazat
  2. je ro nadherne!! ale uprimne doufam, ze panev je tam jen pro vizualni efekt a ne na vareni...;)

    OdpovědětVymazat
  3. Po tepelně upravených rajčatech se teď můžu utlouct..Dnešní večeře je jasná! ;)

    OdpovědětVymazat
  4. První recept, který jsem z tohoto blogu vyzkoušela a je fantastický. Tak jednoduchý a výrazný, že ho ocenila celá rodina :)

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...