října 08, 2013

Brokolice se slaninou, mozzarelou a ořechy

Dnes se s Vámi podělím o recept na jídlo, které je mou nejčastější a tudíž tedy nejoblíbenější večeří. Máloco se vyrovná kombinaci brokolice, slaniny, mozzarely, česneku a ořechů. Jídlo o pár ingrediencí a jakou nadělá parádu..:-)


Brokolice se slaninou, mozzarelou a ořechy

Co potřebuji:

500 g brokolice
200 g mozzarely
150 g slaniny, nakrájené na kostičky
3 stroužky česneku, nakrájený na malé kousky
Pepř
1 lžička citronové šťávy
Hrst vlašských ořechů


Jak postupuji:

1. Brokolici si rozeberu na růžičky a uvařím doměkka. Na rozehřáté pánvi několik minut smažím slaninu s česnekem. Slaninu s česnekem opékám, dokud není slanina opečená do křupava a česnek není lehce hnědý.
2. Přidám brokolici a kousky mozzarely. Opepřím, přiliji citronovou šťávu. Několik minut míchám.
3. Na závěr nasypu kousky ořechů a podávám.



3 komentáře:

  1. To vypadá skvěle! Všechny ingredience mám v lednici, hurá do toho!

    OdpovědětVymazat
  2. Tohle je nádherný blog! A tento recept je super - v jednoduchosti je krása :)

    OdpovědětVymazat
  3. Skvělé ingredience, sobotní večeře bude CHUTnat :-)

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...