Recept na brownies se už tady jednou objevil. Tentokrát jsem zkusila trošku jiný postup, díky kterému zůstalo brownies krásně vláčné. Navíc jsem do něho přidala angrešt a musím říct, že kombinace čokolády a kyselého angreštu je prostě dokonalá.
Angreštové brownies
Co potřebuji:
4 vejce
150 g angreštu (v kompotu)
Jak postupuji:
1. Troubu předehřeji na 160°C .
2. V kastrůlku rozpustím máslo, přidám cukr, sirup a vymíchám dohladka.
3. Odstavím z plotny a přidám čokoládu. Směs míchám, dokud není čokoláda rozpuštěná a směs hladká.
4. Přidám rozmíchané vejce a mouku a směs důkladně rozmíchám.
5. Plech o velikosti 21x28 cm vytřu máslem a vyložím pečícím papírem.
6. Směs naliji na plech a kuličky angreštu rozmístím po celé ploše plechu.
7. Peču 25 minut. Brownies nakrájím na kostky vlhkým nožem – koláč se nebude tak lepit.
Tak tyhle brownies vypadají fakt dobře! Příště musím Tvůj blog otevřít až po snídani :-)
OdpovědětVymazatskvela kombinacia, ktora by ma asi nenapadla, urcite chuti vyborne,mnam :) p.s.: nadherne fotky :)
OdpovědětVymazatZase ty fotky! Kde bereš tak krásné nádobí a prostředí? :)
OdpovědětVymazatVypadají úžasně jedle!:)
Sice jsem brownies nikdy nejedla, ale umím si to představit. :) Jako ten nejčokoládovější zákusek pod sluncem? :D A věřím, že kombinace čokolády a kyselého angreštu je výborná :)
OdpovědětVymazatAbsolutely beautiful pictures and atmosphere! Love the props! Cheers Susanne
OdpovědětVymazatTo je prostě nádhera, skoro cítím tu chuť čokolády na jazyku :)
OdpovědětVymazat