srpna 01, 2012

Zmrzlina Piña colada

Léto bývá ve znamení tuny zmrzliny a všemožných koktejlů s barevnými deštníčky. Favorit mezi mými koktejly je Piña colada. Myšlenka na vytvoření mražené Piña colady na špachtličce mi tedy přišla naprosto geniální. A má genialita byla po prvních pár líznutích potvrzena. :-).


Zmrzlina Piña colada

Co potřebuji:

1 ananas
6 cl světlého rumu (Havana, Bacardi)
3 cl kokosového sirupu
5 lžic krupicové cukru


Jak postupuji:

Ve 200 ml horké vody rozpustím cukr. Ananas rozkrájím na malé kousky a dám si ho do mísy. K ananasu přidám sirup, rum a cukernou vodu a celou směs rozmixuji ručním mixérem. Připravenou směs vliji do formiček na zmrzlinu a nechám přes noc ztvrdnout v mrazničce.



  

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...