července 29, 2012

Sorbet z lesních plodů a máty


Osvěžující letní sorbet, který je krásně provoněný mátou.
   


Sorbet z lesních plodů a máty


Co potřebuji:

500 g mražených lesních plodů
10 lístků máty
100 g třtinového cukru
Šťáva z menšího citronu 

Jak postupuji:

1. Do kastrolku naliji 100 ml vody, přidám cukr a umístím na plotýnku. Vařím, dokud se cukr nerozpustí. Stáhnu z plamene a přidám lístky máty a nechám 20 minut louhovat.

2. Mražené lesní plody nechám povolit a poté rozmixuji. Z cukerné vody vytáhnu mátové lístky, vodu naliji k ovoci a přidám citronovou šťávu. Promíchám.

3. Směs naliji do mrazuvzdorné nádoby a dám do mrazáku.
 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...